Kiedy za oknem jesień, chłodne podmuchy wiatru zrywają kolorowe liście warto zadbać o dobry nastrój w domu. Oto mój przepis na cudowne chwile: włączcie sobie Billie Holiday "Autumn in New York" (Kliknij tutaj żeby posłuchać) i upieczcie Piernikowego Murzynka - niech zapach przypraw korzennych rozniesie się po Waszym mieszkaniu wraz z cudowną muzyką... Ja właśnie tak robię, a ciepłe październikowe słoneczko leniwie dosładza te niebiańskie chwile zza okna!
Przepis:
2 całe jajka utrzeć z
1 szklanką cukru
do tego dodać pół słoiczka dżemu z czarnych porzeczek albo powideł śliwkowych
+1 łyżkę miodu
+2 łyżki kakao
wszystkie powyższe składniki mieszamy razem i dodajemy
+2 łyżeczki przyprawy do piernika
+ 2 szklanki mąki
+ 1 szklanka mleka ( + dodać do tego mleka 1 łyżeczkę sody oczyszczonej)
+ kilka kropli olejku rumowego
+ 1/4 szklanki oleju
Pieczcie 40 minut w 200 C
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz